在日常办公、学习、资料整理中，我们经常会遇到无法复制文字的 PDF 文件——尤其是 扫描版 PDF、拍照生成的 PDF、影印版电子书。这种 PDF 只有“图片层”，没有“文字层”，因此无法搜索、无法复制，也无法编辑。
要解决这种问题，就必须使用 OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）技术，将 PDF 中的图片文字识别并转换成可编辑文本。本文为你提供一份完整、实用且可直接使用的 PDF 文字提取（OCR）教程，包含在线工具与专业软件方法。
一、什么是 PDF 文字提取（OCR）？为什么 PDF 无法复制文字？
PDF 大致分两类：
1. 可编辑 PDF（文本型 PDF）
可直接选中、复制、搜索，说明 PDF 内有真实文字层。
2. 扫描版 PDF / 图片型 PDF
从扫描仪、手机拍照、影印书籍转换而来，文件中只有图片，没有文字层，因此：
- 无法复制
- 搜索无反应
- PDF 转 Word 得到的结果是图片
- OCR 之前无法编辑
要从这种 PDF 中提取文字，就必须进行 OCR 识别。
二、如何使用在线 OCR 工具进行 PDF 转文字（最简单的方法）
如果你只需要快速提取某个 PDF 的文字，在线 OCR 工具是最方便的方式。无需安装软件，几乎零门槛。
以下是最常用、支持中文的 免费在线 OCR 工具：
- Adobe Acrobat Online OCR：识别准确，适合扫描文件
- iLovePDF OCR：可将 PDF 转 Word（OCR 版）/ TXT
- PDF24 OCR：轻量、快速
- PDF2Go – PDF to Text：适合 PDF 图片转文字
- NewOCR：免费多语言识别
在线 OCR 操作步骤（以 iLovePDF 为例）
步骤 1：打开 OCR 转换页面
选择“PDF 转文字”或“OCR PDF”功能。
步骤 2：上传 PDF
可来自电脑、Google Drive、Dropbox。
步骤 3：选择识别语言
若 PDF 为中英混合，务必选择正确语言，识别率会大幅提升。
步骤 4：开始 OCR
点击“Convert”，等待系统处理。
步骤 5：下载结果
你会得到可选之一：
- 可搜索 PDF
- Word（OCR）文件
- TXT 文本文件
适合快速处理扫描件、课件、合同等资料。
三、使用专业软件进行 PDF OCR（适合大量文件或高精度需求）
如果你经常处理扫描版 PDF，或需要保留复杂排版，建议使用专业桌面软件。
1. ABBYY FineReader PDF（专业级 OCR 软件）
- OCR 准确度行业领先
- 保留原版排版和表格结构
- 支持 PDF 批量 OCR
- 可导出 Word、Excel、TXT、可搜索 PDF
适合大量文本、复杂排版（书籍、论文、合同）。
2. Foxit PDF Reader（轻量级 OCR）
- 内置 OCR 功能
- 识别速度快
- 支持直接编辑 PDF
适合普通职场使用。
3. Adobe Acrobat Pro
- 精准识别扫描文件
- 可创建可搜索 PDF
- 强大的编辑功能
适合企业、专业使用。
四、程序员与高级用户：批量 OCR / 自动化 PDF 转文本
如果你有大量扫描 PDF（如 100 份以上），可使用自动化方式：
- Tesseract OCR（谷歌开源）
- PaddleOCR（百度开源）
- Python 脚本 + OCR 批量转换
- PDF 转图片 → 图片 OCR → 生成 txt/docx
适用于科研、图书整理、自动知识库构建。
五、如何提高 OCR PDF 识别准确度？（必看技巧）
为了获得最佳的 PDF 文字提取效果，建议注意以下几点：
1. 使用清晰的扫描件
- 300 DPI 以上
- 避免模糊、歪斜、阴影
- 文字对比度要高（深色字+浅色背景）
2. 正确选择语言
尤其是中文 + 英文混合 PDF，语言选择错误会导致一大堆错字。
3. 分段处理复杂 PDF
布局复杂、表格较多的 PDF，最好拆分后进行 OCR。
4. OCR 后检查文本
OCR 不可能达到 100% 正确率，特别是：
- 古籍
- 手写文字
- 斜体/艺术字体
适当校对非常必要。
六、常见问题（FAQ）
1. 为什么 PDF 无法复制文字？
因为它是扫描版/图片版，没有文字层。
2. OCR 会破坏原版排版吗？
在线工具可能会，ABBYY FineReader 排版保留最好。
3. 可以把 PDF 转 Word 吗？
可以。请选择“PDF 转 Word（OCR）”，而不是普通转换。
4. OCR 支持表格吗？
专业工具（ABBYY）支持表格识别；在线工具能力有限。
总结：选择最适合你的 PDF 文字提取方法
📌 如果你只是偶尔处理
➡ 使用在线 OCR（iLovePDF、PDF24、Adobe Online）
📌 如果你大量处理扫描 PDF、需要高准确度
➡ 使用专业 OCR 软件（ABBYY、Foxit、Adobe Pro）
📌 如果需要自动化批量 OCR
➡ 使用 Tesseract / PaddleOCR + 脚本
掌握本文方法，你就能轻松完成 扫描版 PDF 转文字、PDF OCR、PDF 转 Word（OCR） 等所有常见需求，大幅提升学习与工作效率。